Blog Alimentazione

Hummus

Cos'è e perché introdurlo nella nostra dieta

I benefici dell’Hummus lo rendono un piatto semplice ma eccezionale allo stesso tempo. Ricco di vitamine)e antiossidanti l’hummus migliora ... ➔

L'importanza del Calcio

I cibi che ne sono ricchi

Tutti noi conosciamo l’importanza del calcio per la salute del nostro organismo, soprattutto per la salute di denti ... ➔

Cibi Proteici

Mangiare sano

Quante volte, hai sentito parlare dell’importanza di assumere il giusto quantitativo di proteine, per una corretta alimentazione?  Penso ... ➔

Mangiare sano

Tutte le proprietà dei pomodori

Tutti noi conosciamo l’importanza dei pomodori nella nostra alimentazione, siamo al corrente della ricchezza dei valori nutrizionali di ... ➔

Dieta iperproteica

Vantaggi e svantaggi

Spesso mi chiedono cosa significhi dieta iperproteica e quando sia meglio adoperarla. In questo articolo faccio un po’ di chiarezza.    

Scopriamo i Sali minerali

Perché sono importanti nella dieta

I Sali minerali sono importantissimi per il nostro organismo e, di conseguenza, non devono mai mancare nella nostra dieta.  Scopriamo insieme ... ➔

Gli amminoacidi

Cosa devi sapere per la tua alimentazione

Gli amminoacidi sono molecole organiche – appartengono alla categoria dei composti organici azotati, formati da carbonio ... ➔

La farina di avena in cucina

Proprietà e benefici

L’avena è uno dei cereali più coltivati, assieme a grano, orzo, riso e segale e la farina che si ricava dalla sua lavorazione è sempre ... ➔

Alimentazione nello yoga

Ecco cosa sapere

Se ti stai avvicinando al mondo dello yoga avrai senz’altro notato che fra la pratica dello yoga e l’alimentazione esiste una relazione piuttosto stretta.... ➔

Dieta low carb

Funziona davvero?

Uno dei regimi alimentari più apprezzati in questi ultimi anni per perdere peso è la dieta low carb.    Di cosa si tratta? E, soprattutto, funziona davvero?  ... ➔

Che cos'è la fame nervosa

E come eliminarla

Tutti noi, bene o male, conosciamo gli attacchi subdoli della fame nervosa, quegli attacchi improvvisi e intensi di voglia di mangiare anche se, in realtà, ... ➔

La dieta alcalina

Scoprila per vivere meglio

Conosci la dieta alcalina? Ne hai mai sentito parlare? Si tratta di un regime alimentare che mira a mantenere l’equilibrio acido-basico del nostro organismo.... ➔

Arachidi sì o no

Proprietà nutrizionali

Le arachidi conosciute anche come noccioline americane, in Perù vengono coltivate da almeno 7600 anni e sono state esportate ... ➔

Diete a confronto

Dimagrire nel modo giusto

Se anche tu vuoi raggiungere una forma fisica ideale ma non sai quale alimentazione seguire, allora leggendo questo articolo ti potrai fare un’idea sulle ... ➔

Bacche di goji

Quando e perché mangiarle

Le bacche di goji, sono dei piccoli frutti di colore rosso originari del Tibet, della Mongolia ... ➔

Dieta vegana

Tutto quello che dovresti sapere

Che cos’è la dieta vegana? Come si divide la dieta vegetariana? Quali benefici ... ➔

Semi di canapa in cucina

Dai gusto alle tue ricette

In questi ultimi anni abbiamo potuto riscontrare un sempre maggiore utilizzo dei semi di canapa in cucina, essendo un vero e proprio concentrato ... ➔

L'amido

Un polisaccaride che ci fa bene.

Per riuscire a portare avanti uno stile di vita sano non si può prescindere ... ➔

Cibi ricchi di omega 3

Mangia e vivi sano

Il menu ideale per vivere in salute abbonda di alimenti ricchi di omega 3.  Un’alimentazione ricca di queste sostanze favorisce il benessere ... ➔

Zucchero e alimentazione

Quanto ne assumiamo

Sappiamo in quali alimenti si nasconde lo zucchero? A partire da quale quantità ... ➔

Il Lampone

Proprietà e benefici

Il lampone (Rubus Idaeus) è uno dei frutti id bosco più apprezzati , appartiene alla famiglia delle Rosaceae e ceresce spontaneamente nei boschi.  Un vero ... ➔

Voglia di uno snack

Come scegliere quello giusto

Se scegli snack intelligenti, che ti aiutano ad evitare gli attacchi di fame, tra una pausa e l’altra allora possono essere utili, ma devi ... ➔

Gli zuccheri nella dieta

Tutto quello che devi sapere

Gli zuccheri appartengono ad una categoria di

Energia e cibo

Scopri di quante calorie hai bisogno

La funzione principale del cibo è quella di fornirci energia: energia per ogni singola cellula, energia vitale.  Questa energia viene “misurata” in calorie: ... ➔

La friggitrice ad aria

Se la scopri, non puoi farne a meno!

Tutti hanno dei vizi quando si parla di cibo. Chi non può fare a meno del dolce a fine pasto, chi ama la carne alla follia, chi ha fame solo guardando le ... ➔

Pane allo yogurt e crema alle mandorle

Ricetta

Oggi voglio proporvi due ricette che potete usare insieme oppure separatamente. Si tratta di un pane multicereali allo yogurt e di una crema spalmabile ... ➔

Burro o olio di oliva

Cosa scegliere ogni giorno

Vista la sempre maggiore attenzione riguardo le tematiche salute, benessere e alimentazione, abbiamo deciso di prendere in esame una delle domande che ci ... ➔

Alimentazione e salute

Frutta e verdura da mangiare in inverno

Che il legame fra alimentazione e salute sia inscindibile è orami un fatto ampiamente assodato.  Un regime alimentare sano ed equilibrato, che comprende ... ➔

Burro di arachidi

Una buona idea per la tua dieta

Il burro di arachidi va d’accordo con la dieta? Può essere una buona idea tenerlo all’interno del regime alimentare?  Per capire se questo alimento può ... ➔

Acqua e alimentazione

L'importanza di una corretta idratazione

Il nostro corpo è composto in gran parte da acqua – circa il 65% – e la sua introduzione nel nostro organismo è indispensabile per la vita.  L’acqua svolge, ... ➔

3 ricette originali

Per i tuoi pancake fatti in casa

Da qualche anno anche in Italia i pancake hanno fatto la loro comparsa sulle tavole della colazione: accanto al classico cappuccino e brioches ... ➔

Micro e Macroelementi

Quali sono le differenze

Micro e macroelementi sono due categorie in cui vengono raggruppati la maggior parte dei Sali minerali di cui ogni organismo vivente ha ... ➔

Macronutrienti

Cosa sono e perché sono importanti

Cosa sono i macronutrienti? Perché sono ritenuti tanto importanti?  Si può dare un’unica risposta a queste domande, che chiarisce bene ... ➔

Carboidrati

Dove trovarli e quando assumerli

I carboidrati, detti anche glucidi, saccaridi o zuccheri – la denominazione carboidrati deriva dal fatto che sono formati da carbonio, ... ➔

Spiedini di pesce e verdure

Ricetta

Nella ricetta di oggi voglio proporvi un secondo a base di pesce e verdure. Come sempre vi ricordo che le quantità che inserisco negli ingredienti sono ... ➔

La colazione dei campioni

2 ricette

Nella ricetta di oggi vi propongo due colazioni diverse tra loro per variare un po’ la vostra alimentazione: una dolce e una salata.    Nota bene: le quantità ... ➔

Cavolo nero

Tutte le proprietà e i benefici

Il cavolo nero è una varietà di cavolo fra le più saporite. È una verdura tipica invernale, che ama particolarmente il freddo. Secondo ... ➔

Gnocchi proteici con gorgonzola e noci

Ricetta

Spesso mi capita di sentire che chi sceglie di seguire uno stile di vita sano debba, per forza di cose, abbandonare tutti i cibi gustosi e sostituirli con ... ➔

Mangiar bene a gennaio

10 alimenti da assumere

Uno dei requisiti fondamentali di un’alimentazione sana ed equilibrata è la stagionalità: la natura ci mette a disposizione, di stagione in stagione, tutti ... ➔

6 diete imbarazzanti

Diete bizzarre da evitare

Nell’articolo di oggi voglio illustrarvi sei tra le più assurde (e pericolose) diete che ho scovato in rete. Alcune si trovano nel web da anni, talvolta ... ➔

Frutta: fresca o secca purché se ne mangi

L’importanza della frutta nella dieta

Nell’articolo di oggi voglio indagare un alimento che mai e poi mai deve essere assente nella dieta giornaliera di chiunque ma soprattutto di uno sportivo: ... ➔

Alcol: una buona idea?

Bere quando ci si allena

Una volta Charles Baudelaire ha scritto: “Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere”. C’è da dire, però, che nel mondo del fitness siamo soliti incontrare ... ➔

Il cibo come arma

Rischi di una cattiva alimentazione

Oggi vorremmo parlare come il cibo, e quindi l’alimentazione, possa danneggiare il nostro organismo. Possiamo definire, in modo molto sarcastico, il cibo ... ➔

Consigli sulla colazione

Il pasto più importante della giornata

La colazione è il pasto che normalmente viene consumato all’inizio della giornata e fin qui non avevamo dubbi. Qui il mondo scientifico è diviso in due ... ➔
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